Ernährungsberatung

Ernährungsberatung

Bei einer qualifizierten Ernährungsberatung wird Ihr individuelles Ernährungsverhalten analysiert und anschließend im Rahmen der Beratung mit praktischen und alltagsnahen Tipps, je nach gewünschtem Ziel, optimiert. Entscheidend hierbei ist, dass es sich um eine auf SIE persönlich zugeschnittene, individuelle Ernährungsberatung handelt.

Inhalte einer individuellen Ernährungsberatung sind u.a.:

• eine individuelle Zielvereinbarung,
• die Analyse der persönlichen Ess- und Trinkgewohnheiten,
• das Erarbeiten von Ernährungskriterien für spezielle Bedürfnisse sowie
• praktische Informations- bzw. Arbeitsmaterialien.

Die qualifizierte Ernährungsberatung sichert als präventive und gesundheitsfördernde Maßnahme die Gesunderhaltung des menschlichen Körpers. Sie trägt zur Vorbeugung ernährungsbedingter Erkrankungen bei. Diese Form Beratung ist für Gesunde konzipiert und erfolgt in der Regel aus Interesse und auf freiwilliger Basis.

Gerne berate ich Sie in Bezug auf Ihr Trink- und Essverhalten, informiere Sie über potenzielle Risikofaktoren in Lebensmitteln bzw. Speisen und gebe Ihnen aktuelle, wissenschaftlich gesicherte und dennoch individuelle Informationen und Empfehlungen rund um gesundheitsförderliches Essen und Trinken.

Inhaltliche Schwerpunkte:

• Gewichtsreduktion – endlich gesund und langfristig abnehmen, ohne großen Verzicht
• Ausgewogene und bewusste Ernährung zur nachhaltigen Gesunderhaltung
• Ernährung in verschiedenen Lebensabschnitten (Schwangerschaft, Stillzeit, Kinder, Alter)
• Ernährung bei speziellen Ernährungsformen (vegetarische oder vegane Ernährung)
• Ernährung in speziellen Kontexten (Leistungssportler, Schichtarbeiter)

Angebote:

• Einzelberatung gerne mit Begleitperson (persönlich, online, telefonisch)
• Individuelle Analyse Ihres Ess-, Trink- und Bewegungsverhaltens anhand Ihrer Ernährungsprotokolle
• Kühlschrankcheck
• Kochcoaching (für Einzelpersonen, Familien oder Kleingruppen) bei Ihnen zu Hause oder in der Sportfabrik möglich
• Einkaufstraining (individuelle Analyse und Optimierung Ihres Einkaufsverhaltens)

Wie läuft eine Ernährungsberatung ab?

Vorab werden zuerst Ihre persönlichen und Ziele und Wünsche besprochen. Darauf basierend passe ich dann die Ernährungsberatung ganz auf Ihre Wünsche individuell an.

Sie möchten endlich gesund und nachhaltig abnehmen ohne viel Verzicht? Oder Sie möchten sich einfach ausgewogener ernähren, um langfristig gesund und fit zu bleiben?

Dann sind Sie bei mir genau richtig!

Um Ihre persönlichen Ziele erreichen zu können, ist es ganz entscheidend eine Ausgangsanalyse vorzunehmen. Das hierfür am besten geeignete Tool ist ein Ernährungs- und Bewegungsprotokoll. Hierfür wird eine Woche lang Ihr persönliches Ess- und Trinkverhalten genauestens untersucht. Dies geschieht anhand eines Ernährungs- und Bewegungsprotokolls, dass Sie nach vorheriger Anleitung für 7 Tage lang führen sollten.

Das Ernährungs- und Bewegungsprotokoll soll dazu dienen, dass ich einen Eindruck von Ihrem persönlichen Essverhalten bekommen kann. In der anschließenden Analyse überlege ich mir anhand meines Fachwissens einen auf Sie zugeschnittenen Plan, wie wir Ihr bisheriges Essverhalten optimieren können, um die bestmöglichen Ergebnisse erzielen zu können.

Soviel möchte ich Ihnen bereits vorab schon verraten:

Ich bin kein Fan von kurzfristigen Erfolgen oder von Verzicht. Eine Einteilung in „gute“ oder „schlechte“ Lebensmittel gibt es bei mir ebenfalls nicht. Jahrelange Erfahrung hat mir gezeigt, dass es immer auf die jeweilige Menge der Lebensmittel ankommt, die wir zu uns nehmen und nicht darauf, dass wir auf bestimmte Lebensmittel komplett verzichten. Eine gesunde und ausgewogene Ernährung muss vor allem alltagstauglich und umsetzbar sein!!! Daher ist eines meiner Lieblingsmottos: „die Menge macht das Gift“. Denn Verzicht führt auf Dauer nur zur Frust und Demotivation. Mein Ziel ist es, dass Sie mit guter Laune und Freude Ihre Ziele erreichen und auf diesem Wege werde ich Sie gerne begleiten.

Messung der individuellen Körperzusammensetzung mittels „Cardioscan“ beziehungsweise „Bodyscan IQ“:

Ein weiteres Tool zur Bestimmung der individuellen Ausgangssituation ist der sogenannte „Bodyscan“. Hierbei handelt es sich um eine schnelle und präzise Körperzusammensetzungsanalyse. Anders als bei einer herkömmlichen Waage liefert der Bodyscan nicht nur eine Auskunft darüber, wie viel Sie wiegen, sondern viel entscheidender, er liefert eine verlässliche Aussage darüber wie sich Ihr Körpergewicht zusammensetzt.

Innerhalb von Sekunden steht ein komplettes Bild des Körpers zur Verfügung. Mittels Bio-Impedanzanalyse werden neben dem Körperfett auch Körperwasser, fettfreie Masse und Muskelmasse ermittelt. Die segmentale Verteilung der Muskulatur sowie das Viszerale Fett geben wichtige Hinweise auf das Trainings- und Ernährungsverhalten. Anhand des Bodyscans lässt sich ganz genau beobachten wie sich Ihre Körperzusammensetzung anhand der optimierten Ernährung (und im besten Fall mit einem ergänzenden Training) über die Wochen verändert. So lässt sich die individuelle Entwicklung genauestens protokollieren und steuern. Ein optimaler Motivationsschub für die Optimierung Ihres Ernährungsverhaltens oder weiteres Training!